PROCESSO DE PRODUÇÃO, MANEJO E QUALIDADE DA UVA DESTINADA À FABRICAÇÃO DE VINHOS. Revista CIATEC-UPF, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 121–130, 2022. DOI: 10.5335/ciatec.v14i2.13775. Disponível em: https://ojs.upf.br/index.php/ciatec/article/view/13775. Acesso em: 16 out. 2025.