“Agronegocio Y Desigualdad Nutricional En Argentina (siglos XX Y XXI). La Dieta Entre La Productividad Y La exclusión Social”. Revista História: Debates e Tendências 22, no. 3 (agosto 31, 2022): 87–107. Acessado outubro 15, 2025. https://ojs.upf.br/index.php/rhdt/article/view/13756.