Desigualdades alimentarias en Argentina y Brasil:
un dilema de nuestro tempo
DOI:
https://doi.org/10.5335/hdtv.22n.3.13812Palabras clave:
Desigualdad, Soberania alimentaria, Inseguridad alimentaria, HambreResumen
El artículo pretende evaluar la situación actual de las desigualdades alimentarias en Argentina y Brasil. Ambos países son considerados los más industrializados y desarrollados económicamente de América Latina, coexistiendo historicamente con crecientes niveles de desigualdad social, pobreza y hambre. En otras palabras, son territorios ricos y hambrientos al mismo tiempo. Las publicaciones más recientes sobre el hambre indican un aumento de la inseguridad alimentaria (IA) en esta región, resultado de la pérdida de poder adquisitivo de la población, la concentración de la tierra, el modelo agroexportador de productos básicos y la reducción de las políticas públicas destinadas a combatir la pobreza. El potencial de producción de riqueza contrasta con la injusta distribución de la renta y el aumento del empobrecimiento, incluso en el campo.
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Referencias
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Publicado
2022-08-31
Número
Sección
Dossiê
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Desigualdades alimentarias en Argentina y Brasil:: un dilema de nuestro tempo. (2022). Revista História: Debates E Tendências, 22(3), 129-146. https://doi.org/10.5335/hdtv.22n.3.13812
