Mensuração de perdas de pós-colheita na cadeia de suprimento de moageiras do trigo no Rio Grande do Sul. Revista Teoria e Evidência Econômica, [S. l.], v. 23, n. 48, 2017. DOI: 10.5335/rtee.v23i48.7368. Disponível em: https://ojs.upf.br/index.php/rtee/article/view/7368. Acesso em: 16 out. 2025.