QUANTIFICAÇÃO DE MINERAIS, NITRATOS E NITRITOS EM HORTALIÇAS ORGÂNICAS E CONVENCIONAIS. Revista CIATEC-UPF, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 31–39, 2014. DOI: 10.5335/ciatec.v6i2.3909. Disponível em: https://ojs.upf.br/index.php/ciatec/article/view/3909. Acesso em: 16 out. 2025.