OBTENÇÃO DE LEITE COM BAIXO TEOR DE LACTOSE POR PROCESSOS DE SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS ASSOCIADOS À HIDRÓLISE ENZIMÁTICA. CIATEC [Internet]. 15º de novembro de 2013 [citado 15º de outubro de 2025];5(1):44-5. Disponível em: https://ojs.upf.br/index.php/ciatec/article/view/3222